Бобовые в рационе собак

Существует мнение , что собакам нельзя давать бобовые (бобы, фасоль, чечевицу), так как они плохо усваиваются и могут спровоцировать вздутие живота. Из бобовых можно добавлять в пищу соевую муку

Однако существует и другая точка зрения.

Так, специалисты компании PURINA, являющиеся экспертами в области питания животных считаюит, что бобовые наряду с зерновыми необходимо включать в рацион при натуральном типе кормления собак. На сайте компании имеется следующая информация: «Бобовые культуры содержат белки, которые являются источником незаменимых аминокислот. Но в отличие от белков животного происхождения, бобовые и зерновые культуры, во-первых, содержат белки в меньшей концентрации, а, во-вторых, имеют неполный аминокислотный профиль. Поэтому их необходимо комбинировать, чтобы достичь нужного объема, концентрации и соотношения аминокислот».

Другие специалисты по профилактике, диагностике и лечению различных болезней и расстройств у животных - авторы книги «Как поддерживать здоровье собак и кошек без лекарств» Ричаррд Питкерн и Сьюзен Хаббл Питкерн, также полагают, что в некоторых случаях для поддержания здоровья собаки необходимо ограничить в ее рационе мясо, которое можно заменить бобовыми продуктами.

По их мнению, бобы и другие бобовые - очень полезные питательные продукты, обеспечивающие организм собаки большим количеством дешевого белка. Однако приготовление бобовых требует некоторых затрат времени. Вот несколько советов, как сэкономить время на этот процесс.

Используйте быстроразваривающиеся бобовые, такие как колотый горох и чечевица. Чечевица богата белком. Ее не нужно вымачивать из-за тонкой оболочки. Колотый горох также не требует вымачивания, поэтому эти бобовые очень удобны для тех, кто ограничен во времени.

Замачивайте долгоразваривающиеся бобы на ночь. Вымачивайте бобы минимум три часа и меняйте воду минимум один раз. Долгое вымачивание способствует уменьшению образования кишечного газа впоследствии, а также сокращает время варки бобов. Варите бобы 30 минут, затем сливайте воду и завершайте варку в чистой воде. (Бобы готовы, когда легко отделяется их оболочка. )

Используйте скороварку. Если у вас есть скороварка, приготовление бобов занимает от 35 до 45 минут. Сварите достаточное количество бобов, разделите их на порции и заморозьте для будущего использования.

Источник: Как поддерживать здоровье собак и кошек без лекарств / Ричард Питкерн, Сьюзен Хаббл Питкерн ; [пер. с англ. ]. – Москва: Эксмо, 2015.